静岡市厨房排水詰まり修理　お客様の声

静岡市駿河区中田高圧洗浄作業　お客様の声

駿河区の飲食店様からお電話を頂きました。厨房内の排水マス３箇所が全て溢れそうになっているとのことで、すぐに対応してもらいたいと修理をご希望でした。アイドルタイム等の時間指定はなく、最短での修理をご希望でしたので、電話を切ったあとすぐに現場に向かい、１５分程で到着しました。厨房内に入ると排水マスが溢れそうになっていてどの水まわりも水を使用できない状態でした。溢れそうになっている原因を調べた所、厨房内から屋外のグリストラップへと流れる排水管の内部に油カスが沢山溜まって詰まりを起こしていて、厨房内から出た排水が堰き止められていることでした。すぐに車から高圧洗浄機を降ろして準備をし、グリストラップから厨房方向に洗浄作業を開始しました。排水管内には思っていた以上に油カスが溜まっていたようで、大きな塊がゴロゴロと流れ出てきました。しばらく洗浄作業をしていると、水の通り道が開通したようで一気に厨房内の排水が流れ出てきました。全ての排水が流れ切るまで待って、取り残しがないように排水管内部をくまなく洗浄しました。厨房内の排水管にも油カスはだいぶ付着していましたので、そちらも洗浄した方が今後のためだったのですが、今回はお店の営業時間中での作業でしたので、厨房内の排水管洗浄は翌日の開店前の時間に行うことに決まりました。翌日はお店のスタッフの方にも迷惑がかかりませんでしたので、徹底的に排水管を綺麗にして、今回の修理は完了となりました。

お客様の声
すぐに対応して頂いてありがとうございました。今まではグリストラップしか定期的にメンテナンスしていませんでしたが、今回、色々と説明をして頂いたおかげで、詰まりが起きてしまわないように定期的に排水管の内部も洗浄が必要だという事が理解できました。店の営業に支障がでないように作業して下さって嬉しかったです。今後もまたぜひ相談させて頂きたいと思います。よろしくお願いいたします。