菊川市　店舗排水詰まり修理

菊川市本所 店舗高圧洗浄作業

本日は、菊川市の飲食店にて起きた排水管の詰まりトラブルについて、高圧洗浄機を用いた詰まり除去作業の事例をご紹介します。ご依頼のお電話を頂いたのは夜間で、店舗の営業終了後に排水の詰まりが発生して、排水溝が溢れてきてしまったとのことでした。翌日の午前中であれば作業時に立ち合いが可能とのことでしたので、お客様のご都合に合わせて訪問させて頂きました。到着後に厨房内の状況を見させて頂きましたが、時間が経ったので水位が引いたようで溢れたりはしていませんでした。詰まった時の状況についてお話しをお聞きすると、営業終了後に洗い物をしていると、厨房内の排水溝の水位が上がってきて床上に溢れてしまったとのことでした。厨房内の排水溝をくまなく見て回りましたが詰まるほどの汚れの蓄積はなかったため、屋外へ出て排水経路を調べていきました。厨房から屋外へ出てすぐの排水マス部分に詰まりの原因を発見しました。飲食店では大量に油が使用されますが、油をそのまま排水管に流すと、油が排水管の内側に張り付き、冷えて固まり、それが蓄積していくと排水管内部が閉塞して詰まりの原因となります。厨房内の排水が集まって屋外へ出てくる排水管内とそのマス内に大量の油カスが溜まってしまっていました。厨房内全体の排水の出口部分が閉塞してしまっていたので、たくさん水を流すと外へ出て行けずに室内で溢れてしまったという状況のようでした。まずは手作業で取り除ける油の塊はマス内から取り除き、排水管内のように手の入らない部分については高圧洗浄機を使用する方法にて油カスの除去作業を行うことになりました。高圧洗浄とは、水にポンプで圧力をかけ、パイプ内を洗浄するための専用のホースの先端からものすごい水圧で噴射することにより、水の力で排水管内側にこびりついた油カスや汚れを細かく粉砕しながら排水管内を行ったり来たりさせる作業です。ガソリン駆動式なので排気ガスの関係で室内には設置できませんので屋外に本体を準備して、水道からの水を高圧洗浄機に吸わせて作業を行いました。排水マス内と室内へとつながるパイプ内をくまなく洗浄して、内部に蓄積した油の塊を全て除去しました。厨房内の排水管も高圧洗浄機からホースを伸ばして屋内へ引き込み、細かい排水管一つ一つを洗浄しました。一般家庭とは異なり、飲食店の排水は油の蓄積が早いため、詰まりトラブルに遭う前の早め早めの定期的な清掃が理想です。もちろん頻度は店舗ほどではありませんが、一般家庭でも定期的な洗浄は必要ですので、お気軽にお問合せください。