静岡市　店舗排水詰まり修理

静岡市清水区長崎 高圧洗浄作業

本日は、飲食店の排水管詰まりのトラブルについて、排水管の高圧洗浄作業の事例をご紹介します。清水区の飲食店様から汚水が逆流してしまうので修理をして欲しいとお電話を頂きました。ゴミ庫の排水が逆流により溢れ気味になってしまうとのことでした。大急ぎで現場に駆けつけて詰まりの状況を詳しく見させて頂きました。厨房の外、ゴミ庫のすぐ横にグリストラップが設けられており、ゴミ庫で流した水もグリストラップに流れているようでしたので、グリストラップからまっすぐに厨房に排水管は向かっていて、ゴミ庫の排水管は厨房系統の排水管の途中で合流している構造のようでした。埋設された排水管の内部の詰まりを除去したい場合、一番効果的な方法は高圧洗浄機を用いて管内を洗浄することなのですが、このように途中で枝分かれしている構造の場合、グリストラップ側から高圧洗浄ホースを入れて進めても、枝分かれ部分で行きたい方向に曲がってはくれません。致し方なく、上流側のゴミ庫の排水口からホースを入れて洗浄を開始しましたが、水を少し噴射するとすぐに溢れて排水マス内部に溜まってしてしまう状態でしたので、バケツで何度も汚水を掻き出しながら作業を行ったので時間がかかりました。ゴミ庫からグリストラップまでの間はキレイになって水がスムーズに流れるようになりましたが、枝分かれ部分から厨房までの経路にも油カスが多く蓄積して排水不良気味でしたので、そちらも一緒に洗浄をおこなうことになりました。グリストラップと厨房の間の排水管はグリストラップからストレートになっていましたので、下流側のグリストラップから洗浄を行う事で溢れさせることなく洗浄することができます。今回は排水管の距離も短かったこともあり厨房側の洗浄はあまり時間はかかりませんでしたが、思っていた以上に多くの油カスが流れ出てきました。完全に詰まってしまってからの修理では作業時間も費用も多くかかりますし、お店の営業にも支障が出ることがありますので、完全に詰まってしまう前に排水管内の洗浄を定期的に行う事をお勧めします。