袋井市　排水管詰まり修理

袋井市浅岡 高圧洗浄作業

本日は、飲食店の厨房で起きた排水管詰まりのトラブルについて、高圧洗浄機を用いた排水管の詰まり除去作業の事例をご紹介します。袋井市の飲食店様から水漏れ修理のご相談を頂きました。詳しくお話をお聞きすると、事務所内の壁下から水が漏れてくるとの事で、どこから漏れているのか調べて修理をして欲しいというご相談でした。現場へ向かいながらどのような状況かと推測しながら移動していましたが、お話を聞いただけの情報では排水の水漏れなのか、給水管からの水漏れなのか、それ以外なのか、判断することはできませんでした。現場に到着し、厨房内の全ての給水管を点検し、水道メーターも確認しましたが、給水の水漏れは無いようでした。排水管が詰まりを起こし、汚水が逆流して溢れてしまっている可能性が高くなりましたので、様々な水まわりで水を流して、事務所の裏側の排水管を点検してみると、汚水が逆流して壁下を伝って事務所内に流れているという事が確認できました。屋外に設置された排水マスとグリストラップの内部を点検すると、油カスがたくさん溜まってしまっていて、そこで排水不良が起きている状態でした。厨房内の全ての排水がまとまって屋外の排水マスに流れ、その排水マスからグリストラップを経由して下流へと流れていく経路でしたが、グリストラップ内で詰まりが発生し、そのすぐ上流側の排水マス内部にも油カスが蓄積し、排水管内部にも・・・という状態でした。オーナー様も一緒に状況を見て頂きながらご説明をして、高圧洗浄機を使用して排水マス内部や排水管内部の詰まり除去作業を行う事になりました。チェーン店ではなく、個人で運営されているお店のようでしたので、グリストラップや排水管洗浄のメンテナンスについて、どうされているかお聞きすると、グリストラップの定期清掃しか行ったことがないというお話でした。確かにグリストラップ内にはどんどん油が蓄積していきますので定期的に専門業者による清掃が必要なのですが、排水管や排水マスまでの清掃は行わない場合がほとんどのようです。グリストラップに油が沢山付着しているのに、そのすぐ１ｍ上流側には全く油が付着していないということはめったにありませんので、グリストラップ同様に、排水管や排水マスについても定期的に清掃が必要だと考えて頂いた方がいいのですが、グリストラップの業者さんはそこまで説明や作業をしないのでしょうね。今回のトラブルによって、排水経路の構造や詰まりが起きる仕組みについて理解が深まったようでしたので、今後に生かして頂いて、突然の詰まりに遭わないようにメンテナンスして頂ければと思いました。