作業の時間的には、一般家庭ですと大体30分もあればできます。しかし店舗様の場合、一般住宅と比べて排出される油の量はとても多く又、排水管の距離も長い為、場合によっては数時間かかるケースもあります。
今回はトーラーで詰りを抜く事ができましたが、今後のことを考えて、一度、何十メートルもホースを伸ばす事ができる高圧洗浄車を呼んで高圧洗浄を行った方が良いかと思います。店舗様の場合、お水が出ないとか排水が使えないとなった時、営業ができなくなってしまう可能性もありますので、特に排水管の定期的な高圧洗浄機を用いた清掃メンテナンスが重要となってくるのかと思います。