静岡市　厨房排水詰まり修理

静岡市葵区安西 高圧洗浄作業

本日は、飲食店の厨房で起きた排水管の詰まりトラブルについて、高圧洗浄機を使用した詰まり除去作業の事例をご紹介します。葵区の店舗様からお電話を頂きました。厨房全体の排水管が排水不良を起こして、排水溝から汚水が溢れているのですぐに来て欲しいというご依頼でした。時間の指定などはなく最速の修理をご希望でしたので電話の後すぐに駆けつけました。お店に到着し排水経路を調べて現状を調査しました。屋外に設置されたグリストラップから厨房にかけての排水管内部で詰まりを起こしているため、上流側の厨房内全ての排水が屋外へ出て来れずに厨房内で溢れてしまったようでした。屋外のグリストラップ付近に車から降ろしてきた高圧洗浄機をセッティングして、厨房方向へ洗浄作業を開始しました。お店は営業中でしたが、屋外での作業だったため、厨房で働く方々にあまり気を使わずに作業を進めることができました。詰まりの原因は、排水管内部に油カスが蓄積したことによる閉塞でした。グリストラップから厨房までの距離が短かったため、詰まりの除去は比較的短時間で終わりました。厨房内の排水枝管も高圧洗浄で綺麗にした方がよかったのですが、今回は緊急での訪問で、お店の方も忙しそうにされていましたので、後日営業時間外にお伺いして枝管部分の洗浄を行うことに決まり、その日は作業完了となりました。