静岡市　店舗排水詰まり修理

静岡市葵区北安東 高圧洗浄作業

本日は、飲食店の厨房内で起こった排水の詰まりトラブル、高圧洗浄機を使用した詰まり除去作業の事例をご紹介します。葵区の飲食店からお電話にて緊急詰まり修理のご依頼を頂きました。厨房内の排水が詰まりを起こしてしまっているとのことで、大至急詰まりの解消をご希望でした。まずは厨房内の状況を確認されて頂き、それぞれの水まわりの配置と排水経路を調べました。厨房からすぐ外に出たところに排水マスがいくつかありましたので、フタを開けて中を確認すると屋外の排水マスには油の塊が沢山蓄積していて、排水が溜まってしまっている様子でした。このことから、屋外排水が詰まりを起こしていて、厨房内の排水が溢れてしまっているということがわかりました。手で直接詰まりを除去できない土中埋設の排水管内などで発生した詰まりを解消する方法はいくつかありますが、今回はとにかくスピード解決をご希望でしたので段階を踏まずに一番確実で強力な方法で作業する事になりました。高圧洗浄機という機械を使った詰まりの除去作業です。高圧のポンプで水やお湯を吸って圧力をかけ、非常に高い圧力をかけてホースの先端から噴射することで、水の力で詰まりの原因物を細かく粉砕して水の流れで洗い流す作業です。飲食店などでは一般家庭よりも多くの油が排水内に排出されます。油は排水管内の壁面などに張り付き、温度の低下や乾燥により固着してロウソクのような硬さの塊になります。それがだんだん大きくなると流れが悪くなり、詰まりを引き起こします。排水の溜まっている排水マスの下流側、排水の溜まってない排水マスから上流へ向けて洗浄作業を開始すると、油の混じったクリーム色の水がどんどん流れてきました。時折大きな油の塊もゴロゴロと流れて行き、20分程作業をした頃には、水の流れは濁った色から透明に変わり、油の塊も出なくなりました。排水管の洗浄は、一般の戸建住宅では5～10年に一度、集合住宅では1～2年に一度のペースが望ましいとされていますが、店舗の場合は油の使用頻度によって様々ですので、各店舗で計画的に洗浄をされることをお勧めしています。