富士市厚原 排水管高圧洗浄作業

富士市厚原 排水詰まり修理
本日は、飲食店の厨房内の排水詰まりトラブルを高圧洗浄作業にて修理した事例をご紹介します。土曜日の夕方、富士市の店舗様からお電話を頂きました。厨房内の排水が詰まってしまっているようで急ぎのご依頼でした。現場に到着して状況を見させて頂くと、厨房内の排水マスが溢れてしまうようで、時間が経てば水位は下がるようですので、多少の隙間があるようでした。流し台や製氷機、冷凍庫などの排水もこの排水マスを経由して屋外へ流れ出ていく配置のようでした。屋外の排水には異常がないようでしたので、屋外とこの排水マスの間の排水管の内部で詰まりが発生しているようでした。今回は少しずつ水は流れているので完全に詰まっている状態ではありませんが、一度に大量に水を流すと溢れてしまいます。排水管内に油カスが蓄積してしまった場合は高圧洗浄機という機械を使って洗浄していきます。排水管内の詰まり除去作業において高圧洗浄は最も効果的な作業で、先端からものすごい水圧の水を4方向に噴射する洗浄ホースを排水管内に入れて行ったり来たりさせることで、水の力で油カスや汚れを細かく粉砕し、大量の水で押し流すことができます。こちらの屋外の排水マス周辺は排水管の曲がり角が多いようで、洗浄ホースがうまく入っていかなかったので、上流側の厨房内から洗浄していくことにしました。厨房内から油カスを掻き出し、排水マス内に出てきた塊は排水管に入っていかないように除去しながら洗浄を進めていきました。水を噴射し続けると厨房内に溢れてしまうので、噴射しては止めて塊を除去するという作業を繰り返し、30分程で開通しました。今回は排水の流れ方の変化に一早く気づかれたからこそ、完全に詰まってしまうようなトラブルを未然に防ぐことができました。日頃の点検はとても重要ですね。